Salades

A voir cette salade elle n'a rien d'extraordinaire, mais c'est la vinaigrette qui fait la différence. Cette salade me ramène à ma jeunesse et des souvenirs me[...]

Enfin le beau temps est arrivé, la saison des BBQ est ré-ouverte! Le marché public aussi est ouvert et j'ai pu y trouver les premières asperges de l'année,[...]

Ingrédients pour 1 assiette : 1 pièce d’encornet (300 g) Pour la marinade : 1 gousse d’ail 50 g de persil plat 1 jus de citron huile d’olive[...]

Je dirais que cette salade est une de celles qu'on a préférées dans mon tout nouveau livre --Salades -- des éditions Modus Vivendi de la collection Cuistot .[...]

C'est Lilie qui m'a donné envie de refaire cette salade (elle a fait quelque chose d'approchant mais avec de la pastèque ... ), une entrée fraîche et légère,[...]

V isiblement c’est la saison de tomates , puisqu’elles sont partout, même les plus « étranges » - les cœurs-de-bœuf, Costoluto… Selon un article dans Le Monde[...]